Все товары этого производителя: 

Alce Nero является одним из самых известных производителей эко-продуктов в Италии. С 1973 г. компания добилась больших успехов в производстве органических исконно итальянских продуктов питания. Продукция имеет сертификаты органического соответствия, равно как и земли, на которых они были выращены. В 2009 г. Alce Nero получила награду за высокую этику: она участвует в программе «Свободная Земля», организуя на землях, конфискованных у итальянской мафии, органические коллективные фермы. Таким образом, происходит стимуляция легальной экономики с помощью экологического производства.

Компания хранит итальянские кулинарные традиции и производит классические макаронные изделия, составляющие славу национальной кухни. При изготовлении каждого вида макаронных изделий составляется уникальная рецептура из редких и древних зерновых: высокорослый сорт пшеницы Senatore Cappelli или богатый селеном камут. Протяжка макаронных изделий осуществляется с помощью бронзы, чтобы они становились более шероховатыми и лучше впитывали соусы или приправы. Сушка осуществляется при низких температурах для сохранения всех полезных свойств зерна.

Коллекционные оливковые масла Alce Nero происходят из вековых оливковых рощ, они изготавливаются за 24 часа с добавлением морской соли и тщательно отобранных пряностей.

В соусах используются органические помидоры с самым высоким содержанием ликопина и антиоксидантов. От сбора овощей до готового продукта проходит только 12 часов. Соусы из Генуи или Неаполя, паштет из артишоков, оливки сорта Bella di Cerignola, мёд альпийского разнотравия или коржики с фенхелем - каждый продукт с помощью вкуса рассказывает о регионе своего происхождения.

Этическая компания ведёт справедливую торговлю с Латинской Америкой и изготавливает совместно с швейцарскими мастерами шоколадного дела различные сладости. Помимо всего прочего, компания поддерживает своими продуктами футбольную команду города Болонья, чтобы подтвердить выводы медицинских исследований о способности органических продуктов предотвращать травмы и восстанавливать мышцы после интенсивных тренировок.

Итальянские эко-продукты Alce Nero пользуются заслуженной популярностью в мире, они представлены и в нашем интернет-магазине «Планета Эко».

Посмотрите также эко продукцию от Almawin.